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还在为你家宝宝不爱吃主食而烦恼么?馒头也可以做出新花样,浓郁的奶香、紫薯的清香、最后再搭配上酸甜可口的蔓越莓,这样做出来的馒头,小宝宝们怎能不爱!以前做馒头经常会发不好,蒸出来跟石头一样,宝宝吃起来不消化,对宝宝娇弱的肠胃更是负担!用自发馒头粉,不用费劲揉,不要长时间发酵,蒸出来的馒头又想有软。






自发馒头粉110克、
牛奶55克、
紫薯30克、
蔓越莓25克






1、蔓越莓干切碎备用,紫薯去皮切片上锅蒸15分钟,用勺子可以碾碎的程度即可;

2、加入纯牛奶,搅拌均匀后筛入自发馒头粉,揉成光滑的面团,用自发粉做馒头不用另放酵母和糖,省着掌握不好比例,完成馒头发不起来或者发货了有酸味儿;

3、加入准备好的蔓越莓碎,揉搓均匀,然后整理成条状,分成的5等份;

4、揉圆放入蒸锅,发酵成15~20分钟,中火蒸15分钟后,关火不要马上开盖,焖10分钟就可以啦!馒头一个个白胖白胖的!









蔓越莓酸甜的口感确实很受宝宝们的喜欢,但作为加工食品,我们在蔓越莓的饮食上多加注意!下面一起来看看吧!





这么赞的辅食还没有学够?大林带你回顾一下上一期吧!【奇妙食光】止咳化痰我有绝招,小小的金桔,意想不到的功效

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1. 馒头也可以做出新花样!

2. 简单上手,轻松在家做

3. 关注大林Darling辅食不愁

回复
2020-01-17 22:21:41来自 妈妈网轻聊iPhone版

有创意!!

来吃瓜!、

2020-01-18 00:27:24来自 妈妈网轻聊小程序

好多啊!

2020-01-18 05:57:16来自 q.mama.cn

这话题我一直都在关注、

真好,感觉不错!

求多更新一些(´▽`ʃ♡ƪ)

2020-01-18 13:48:44来自 妈妈网孕育iPhone版

好腻害的

真好!!

2020-01-18 14:25:36来自 妈妈网孕育iPhone版

宝宝多大啦~

2020-01-18 16:05:34来自 q.mama.cn

很好的~

说得太对!!

2020-01-18 19:20:32来自 妈妈网轻聊iPhone版
 
 
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