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鸡蛋羹不仅有营养,口感也嫩滑,很适合小宝宝。
这款加了三文鱼的蛋羹,不仅颜值更高,营养也更加丰富啦,三文鱼富含DHA和不饱和脂肪酸,对宝宝的智力发育也大有帮助

材料:
主料:三文鱼150g、鸡蛋2个
配料:香菜2根、清水50ml
调料:盐少许



准备:
将鸡蛋打入碗中,三文鱼切片,香菜切碎



做法:
1、将清水加入已经打散的蛋液中,搅打均匀;



2、加入少许盐,再次搅匀



3、将蛋液过筛,放入烤碗



4、放入三文鱼和香菜碎,烤碗放入烤盘中,烤盘中加入开水,放入200预热后的烤箱中层,烤约10分钟。



心得分享:
1、蛋液中加入少许清水,会使蛋羹更加滑嫩;
2、过筛也可以使蛋液更加细腻。


回复
2020-02-13 14:31:34来自 妈妈网孕育iPhone版

很诱人啊

 
 
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