【宅家美食】和娃娃一起做一份生日蛋糕,做得很成功,很开心,快跟我学着做
巧手小太阳520
1岁7个月6天 · 来自福州市
2020年2月
说起烘培,我还是从有了娃之后,才有了烘培的心思。自从剁手了烤箱之后,就想着法子研究烘焙的各种美食,烤箱烤出来的时候毕竟容易上火,小孩子不能经常吃,所以,我都是隔一段时间才做一次。

今天是我家大宝生日,因受疫情影响,外面到处都关门了,只有超市才正常营业,出去玩也不安全还是乖乖宅在家里玩吧,我打算自己做生日蛋糕为孩子庆生,让孩子开心,麻麻辛苦点都值得。做简单的蛋糕食材不需要多,只需要准备这几样在家就可以自己做蛋糕,以后也可以不用跑蛋糕店买啦!听了之后,是不是觉得很心动,如果你不知道做什么?快跟我学着做,其实,自己在家动手就可以做出小朋友们都爱吃的生日蛋糕,就看你用不用心啦!很多朋友都说做不成功?问我为什么?

今天小太阳麻麻就给朋友们介绍烤箱版海绵蛋糕的制作方法。下面都是成品图,我会把步骤方法介绍在楼层下方,朋友们可要认真学习,可别忘记为我点赞和关注哦!制作过程中还可以让孩子一起参与其中,通过互动,可以增加父母与孩子之间的感情;通过交流,还可以教会孩子如何懂生活爱生活;还可以锻炼孩子的动手能力,好处多多!!!



















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评论 ( 138 )
巧手小太阳520
2020年2月
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手动打蛋器或筷子也行,但要打成奶油,有一定的难度,还不一定就会成功。电动打蛋器省时省力,很方便,对于平时做美食、烘培等,都需要用到它,可以帮我们解决很多问题,可以买一个
想象你的美
2020年2月
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好正能量、
|3083_6936
2020年2月
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厉害👍

谢谢,做成功了,我也好开心,这还是我做得最完美最成功的一次,之前都是用2到3个鸡蛋,这次用了8个鸡蛋,觉得做蛋糕就是量要足

2020年2月
赵宝贝搞得起
2020年2月
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收藏了

谢谢支持,爱你

2020年2月
赵宝贝搞得起
2020年2月
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最近抖音都是做蛋糕

是的,抖音,小红书都有很多人分享,有了宝宝后,为了孩子着想,什么都得学习

2020年2月
轩轩与安安
2020年2月
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厉害厉害,宝妈很棒!

能得到宝妈的支持和肯定,我好开心,谢谢

2020年2月
简单的幸福dg
2020年2月
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来看看~

来踩踩,多多支持我,谢谢

2020年2月
奈何ヽ桥
2020年2月
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出来支持一下、

谢谢支持,么么哒

2020年2月
VIVIANkong
2020年2月
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时间快~~

谢谢支持

2020年2月
爱宝宝uu
2020年2月
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混脸熟

多来踩踩,谢谢支持

2020年2月
炫00
2020年2月
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求分享!!

谢谢支持,我会常来分享的

2020年2月
嘿,吃货
2020年2月
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谢谢分享

谢谢支持,么么哒

2020年2月
可可妈咪fc
2020年2月
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支持你哈~

谢谢亲爱的支持,我会常来分享的

2020年2月
巧手小太阳520
2020年2月
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17、成功的生日蛋糕,味道不错,口感细腻、软糯、蓬松,用手轻轻按压表面,会慢慢回弹原型哦。
可以开吃喽,完美结束。



巧手小太阳520
2020年2月
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16、烤好取出(记得带防烫手套啊)取出后,在台面上轻震几下,倒扣烤网上,直至完全凉透完美脱模。



巧手小太阳520
2020年2月
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14、烤箱上下火150度预热5分钟,模具放置烤箱中层,我家用的是“美的烤箱”。

15、然后,上下火150度继续烤制50分钟。

巧手小太阳520
2020年2月
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13、全部倒入烘培蛋糕模具里,我这是10寸圆形活扣的模具。然后多震几下,震出多余的气泡。

巧手小太阳520
2020年2月
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12、大家看,这就是上个步骤说为什么不能像搅拌鸡蛋一样搅拌,这样做出来上面都会浮出很多气泡,这就是为什么你家做的蛋糕不蓬松的原因,一定要有很多气泡才行。

哥哥的乖女儿
2020年2月
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谢谢分享

谢谢支持

2020年2月
巧手小太阳520
2020年2月
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11、打发好的奶油加入蛋黄容器里,用硅胶刮刀划均匀。这步也很关键:奶油也是像白砂糖一样分三次加入,一次加入三分之一,而且在搅拌过程中,不能像搅拌鸡蛋那样搅拌,像划船一样或竖着一刀一刀划,方便下一步的操作。

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