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每天宅在家里,都在学些解锁新技能,不是炸猫耳朵就是做凉皮,还有炸油条,做蛋糕等。下面我带来一款皮蛋豆腐,好吃到光盘,而且零失败哦!



大鱼大肉吃腻了,没胃口,来,试试这道菜吧,特别下饭



准备材料:内脂豆腐,皮蛋,葱,姜(可以不加),香菜,辣椒油(没有可以自制)



葱姜切丝把香菜切段备用。盘里的另一份是另一样菜的



没有辣椒油,怎么办?那就自己来做好了。买的辣椒片,取适量的放到碗里



葱切段,姜切片放到碗里



锅中热油,达到合适的油温时倒进碗里。然后取适量的再回锅一下,因为发现颜色不好看,又倒了点味极鲜



未完,待续~

回复

把内脂豆腐切成块,放在盘里,拿俩个皮蛋放进电锅蒸一下。因为我不吃凉的必须要热,然后取出来即可


把俩个皮蛋切好摆放在盘里


把辣椒油倒上即可,辣辣的很合我口味


好详细的步骤,手残小编也试试跟着做一下哈哈~

2020-02-14 16:51:31来自 q.mama.cn

孙皓宇妈妈 发表于 2020-02-14 16:09
不错
谢谢宝妈

孙皓宇妈妈 发表于 2020-02-14 16:09
美味
只要自己喜欢吃的,都是美味

油菜花 发表于 2020-02-14 16:51
好详细的步骤,手残小编也试试跟着做一下哈哈~
特别简单,如果有现成的辣椒油那就更简单了

 
 
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