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我家宝宝最喜欢吃蛋糕。可惜最近外面都没有卖的。他整天在家里嚷着要吃。没办法,家里也没有烤箱,在网上看了好多教程,做了一个懒人版的电饭锅蛋糕还挺成功的。

我把步骤也写出来给大家参考一下吧,有兴趣的可以做一下。
首先准备材料:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖



做法:1.准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉2.在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀3.搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀,宝贝看了好开心,也要来帮忙。


4.分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊5.搅拌好面糊6.蛋精放糖左右搅拌7.搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟8.将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里搅拌均匀9.搅拌好的面糊10.电饭煲上抹油避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。


11.按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。成品出炉了,感觉还不错哦。

宝贝吃的可开心了。毕竟这是自己的劳动成果呀。

回复

做得真好

lovelyby 发表于 2020-02-15 22:41
做得真好
谢谢

 
 
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