鸡蛋买回来不要直接放进冰箱，这样容易把细菌带到冰箱中
提米露克
3岁以上 · 来自广州市
2020年2月众所周知，食物保鲜要借助冰箱，但冰箱也得保持内部的干净才行，否则也会玷污了各种食物。尤其是鸡蛋，很多人把鸡蛋买回来，马上就放进冰箱里，其实这种做法是有误的。
大家都知道，鸡蛋的外表是脏兮兮的，售卖鸡蛋的人也不会先把鸡蛋清洁干净然后再售卖，所以鸡蛋的表面其实还是比较多的细菌的。
如果我们把鸡蛋买回来马上就放进冰箱，这样就相当于把大量的细菌带到冰箱中，非常不好。
那么，正确的做法最好是怎么做呢？
第一种：
最好是把鸡蛋放在鸡蛋托盘上，我说的托盘是那种塑料托盘，能清洗的。把鸡蛋摆好后，裹上一层保鲜膜，这样做，既能够隔绝鸡蛋表面的细菌污染冰箱的内部，也能创造一个真空环境，让细菌慢慢不能存活。
第二种：
有些专门盛放鸡蛋的盒子，带有盖子的，我们把鸡蛋放在盒子里后，可以在鸡蛋表面涂抹上一层薄薄的食用油，油的存在让鸡蛋表面的细菌跟外界空气隔绝开了，避免了细菌跑到外头。
或许会有人问，我能不能把鸡蛋每一个洗干净，然后直接把鸡蛋放冰箱，这样就不会发生污染了吧。
其实水洗鸡蛋这个做法，一方面是会损害鸡蛋的天然保护层，另一方面也麻烦啊，所以建议是用以上的两种方法比较好哦。
大家都知道，鸡蛋的外表是脏兮兮的，售卖鸡蛋的人也不会先把鸡蛋清洁干净然后再售卖，所以鸡蛋的表面其实还是比较多的细菌的。
如果我们把鸡蛋买回来马上就放进冰箱，这样就相当于把大量的细菌带到冰箱中，非常不好。
那么，正确的做法最好是怎么做呢？
第一种：
最好是把鸡蛋放在鸡蛋托盘上，我说的托盘是那种塑料托盘，能清洗的。把鸡蛋摆好后，裹上一层保鲜膜，这样做，既能够隔绝鸡蛋表面的细菌污染冰箱的内部，也能创造一个真空环境，让细菌慢慢不能存活。
第二种：
有些专门盛放鸡蛋的盒子，带有盖子的，我们把鸡蛋放在盒子里后，可以在鸡蛋表面涂抹上一层薄薄的食用油，油的存在让鸡蛋表面的细菌跟外界空气隔绝开了，避免了细菌跑到外头。
或许会有人问，我能不能把鸡蛋每一个洗干净，然后直接把鸡蛋放冰箱，这样就不会发生污染了吧。
其实水洗鸡蛋这个做法，一方面是会损害鸡蛋的天然保护层，另一方面也麻烦啊，所以建议是用以上的两种方法比较好哦。
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评论 ( 5 )
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学会了
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主意不错
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知道了。谢谢！