前两天是老大的生日，本来打算做个奶油蛋糕的，但是老大说今年不想要蛋糕，然后就做了这款葱香芝士火腿面包。

💖我一次就做了两份的量，不过还是不够吃，刚刚出炉就秒光了，这也说明了面包受欢迎的程度，哈哈哈……

🌾所需食材：
（面团）：高筋面粉250克，纯牛奶（清水）110克，白糖30克，蛋液30克，酵母3克，黄油15克，盐1克；
火腿肠两根，芝士3片，葱花适量，沙拉酱适量，番茄酱适量，蛋黄液少许。

具体做法：
🍀除了黄油和牛奶以外的面团食材混合在一起，然后慢慢倒入牛奶，一边用筷子搅成絮状，然后用手揉成面团，要达到初步扩展阶段。
🍃这个时候就可以加入黄油了。（黄油要提前切成块，放室温软化，切记，不要融化成液体状）
🍂加入黄油后，继续用力揉面团，就像以前老一辈们用搓衣板搓衣服的手法一样，来回搓面团，一直揉到有手套膜。
🌾揉好的面团放到烤箱发酵40分钟左右，体积是原来的2.5大就可以了。
然后重新排气，再分成6-7个剂子，盖上保鲜膜饧10分钟。

🌾在饧发的时候可以处理一下其他食材，火腿肠和芝士都切成小块，葱花切碎备用。
🍁取一个剂子擀成长舌状，放入适量火腿碎；然后卷起来并捏紧，再把两头稍微搓小一些，摆入烤盘里进行二次发酵40分钟左右。

🌱发酵好的面包胚拿出来刷一层蛋液，再剂适量沙拉酱和番茄酱，最后撒上葱花。
🌾然后放入预热好的烤箱，上管180度，下管160度烤20-25分钟。

🍞出炉晾凉后装到袋子密封好，放两三天还是一样的柔软哦！

成品图。

💞小贴士：
温度的高低请按照自己家里的烤箱进行调节，每个烤箱脾气都不一样。