【宅玩新花样】厨房“禁地”解锁早教式烹饪课!
Mia麻Kiki
2岁9个月20天 · 来自上海市
2020年2月 精
最近大家的朋友圈应该主要可以看到以下这些内容:晒娃,转发时事,美食,广告。。。据说很多线上线下的商店里,面粉都被搬空了,各家各户都在进行厨艺大比拼。中式的花式面点,西式的面包甜品,也是相当火热的朋友圈大赛之一了。
宅在家绞尽脑汁想着如何陪孩子玩,不如让孩子也参与到这一“比赛盛事”里来呀😋
之前Mia在外面机构上的早教课程里有厨艺课的内容,
也有一些商场里有做点心的儿童机构,她都很喜欢。
于是我们把课堂延伸到家里来,麻麻做好吃的时候叫上宝宝一起来参与呀!!
宅在家绞尽脑汁想着如何陪孩子玩,不如让孩子也参与到这一“比赛盛事”里来呀😋
之前Mia在外面机构上的早教课程里有厨艺课的内容,
也有一些商场里有做点心的儿童机构,她都很喜欢。
于是我们把课堂延伸到家里来,麻麻做好吃的时候叫上宝宝一起来参与呀!!
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于是我又和Mia一起做了黄油饼干。
所需材料:
黄油 65g
糖粉 30g
全蛋液 25g
低筋面粉 160g
软化黄油,倒入糖粉,然后用电动打蛋器打发到蓬松。图1其实黄油还没完全软化,小盆友有点着急要开工😂分三次加入蛋液,每一次搅拌都要完全融合再进行下一次。加入蛋液以后也要打发到位哦~
然后筛入低筋面粉,搅拌成团。按理来说下一步应该是用保鲜膜包起来放冰箱冷藏30分钟,取出以后再做造型。
小朋友可等不了那么久,我们直接当橡皮泥开始捏吧~😆
用可爱的模具压出小动物的造型,
搓成小蛇,压出小花朵,不一会儿就一盘都有多了。
烤箱预热160℃,上下层烤20分钟。
香味飘出烤箱,Mia已经迫不及待了~!
自己做的小饼干恨不得一口气吃光呢😂😂连连点头称赞~❤️
这项居家亲子活动可还行?😉😉😉
所需材料:
10g丁吉利片,180ml奶,适量糖。
把丁吉利片撕碎,冷水浸泡到软。
180ml奶可以是牛奶,也可以是配方奶,看宝宝喜好啦。我放了一条黄糖。
把奶加热到50度,放入沥干水分的丁吉利片,充分搅拌均匀直到丁吉利片全都化开。
放入冰箱冷藏2小时。
开动吧我的小可爱~💗💗💗