官方微信

返回到顶部

宅在家里就要给孩子做好吃的,孩子们都超级喜欢的糖醋系列,香到舔手指的糖醋排骨,巨美味❗️



排骨嫩香多汁不油腻,吃起来超香❗️



材料:👇
排骨半斤,大葱2根,姜1小块,生抽1勺,老抽1勺,醋1勺,糖1勺,料酒1勺,蚝油1勺,冰糖1把,植物油适量,白芝麻适量,清水适量



作法:👇
✅1、先用清水将排骨洗干净,锅里多放点水煮开,姜切成大片,葱绑在一起,将葱姜一起放到锅里煮开,之后将排骨放进去煮5分钟,煮出的血水用勺子舀干净,之后将排骨夹出



✅2、先来调酱汁,碗里放上一勺生抽,一勺老抽,一勺陈醋,一勺蚝油,一勺料酒跟一勺白糖搅拌均匀
✅3、锅里放上适量的植物油中小火加热,油温稍微热起时,把冰糖放进去,不停的翻炒至冰糖融化,糖汁微红



✅4、将排骨放锅里翻炒,让排骨都裹上糖色
✅5、淋上调好的酱汁,一起煮开,大葱切段放到锅里,加多一点的清水,盖盖子炖煮40分钟左右



✅6、汤汁减少,变得浓稠,只留下一点点汤汁后,撒白芝麻就可以出锅


回复
2020-02-28 08:31:08来自 妈妈网轻聊iPhone版

看着就好吃

做得真好,有食欲

来吃瓜!!!

2020-02-28 13:47:50来自 q.mama.cn

学了好多啦谢谢!!

宝妈好!!

写得好用心

2020-02-28 20:43:11来自 q.mama.cn
 
 
准备怀孕
准备怀孕圈
同预产期
2019年
 12月
2020年
1月 2月 3月4月5月
同龄宝宝
2020年
1月  2月
2019年
1月2月3月4月 5月 6月7月8月9月10月11月 12月
2018年
1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
孕产育儿
孕4-7月圈 孕8-10月圈 生男生女 待产包讨论母乳喂养圈坐月子圈宝宝取名圈 宝宝常见病 问答精选
生活兴趣
时尚扮靓圈情感婚姻圈谈天说地圈 娱乐八卦圈 我爱厨房圈 剁手晒物圈 家居装修圈
同城妈妈