【给自己的奖励】老公做的家常卤肉饭,下饭利器就是它了
燕燕芭比
3岁以上 · 来自广州市
2020年3月 精
我好爱吃卤肉饭,老公做了一道家常卤肉,真的太下饭了,减肥什么的,放一边了,太好吃了,我吃了两碗饭。那么,下面就是老公做饭的步骤,简单易做。
卤肉饭是很多人都爱吃的一道菜式,肉质软烂,酱汁浓郁,说是下饭利器真的是一点也不夸张。下面我就将这道卤肉饭做法分享给大家,快快学起来吧!
我好爱吃卤肉饭,老公做了一道家常卤肉,真的太下饭了,减肥什么的,放一边了,太好吃了,我吃了两碗饭。那么,下面就是老公做饭的步骤,简单易做。
卤肉饭是很多人都爱吃的一道菜式,肉质软烂,酱汁浓郁,说是下饭利器真的是一点也不夸张。下面我就将这道卤肉饭做法分享给大家,快快学起来吧!
- 准备好所需食材:五花肉、鸡蛋、冬菇、洋葱。
- 冬菇用温水泡软切丁备用,泡冬菇的水不要倒掉,留着备用。洋葱切丁备用,鸡蛋煮熟剥壳备用。
- 热锅下油,放入比较多的油,倒入洋葱丁不停翻动炸成金黄色捞出来备用。
- 锅里留些底油,倒入五花肉翻炒至变成有点焦。
- 倒入姜末、冬菇丁翻炒,再放入洋葱、鸡蛋、适量生抽、适量老抽、适量料酒、少许盐,再倒入刚才泡冬菇的温水、少许冰糖,一定要用温水,这样做出来的卤肉口感会比较软。
- 盖上锅盖小火焖至收汁即可。
- 香喷喷的卤肉饭就做好了,烫颗青菜装上摆盘,配上米饭真的是好吃到根本停不下来。
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评论 ( 46 )
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这么厉害
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我来冒个泡!!
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学习了
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美妈,看你更新好快喔
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有食欲
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太有食欲了
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支持小编咯
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可以哟
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今年不知道要贵多少了
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去年一份要27
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最喜欢卤肉饭
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赞一个
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谢谢分享
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流口水啊
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简单易做好
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好棒呢
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