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在家的这段时间,每天吃饭成了最重要的事情,尝试了很多以前没有做过的饭食,蒸包子,做馅饼,炸油条,活脱脱吃出了一个大胖子,一直喊着在减肥,今天过节,名正言顺的不减肥了,今天就要吃炸炸炸!










炸油条,炸鸡,炸虾仁,重点说说这道香酥地瓜丸吧,做法简单还好吃。



把煮熟的地瓜和面粉鸡蛋放入一个碗里,如果地瓜不是很甜的话,还可以加点儿糖。



简单粗暴的揉成软硬适中的面团,太粘的话可以加点儿面粉,然后把面团团成小球。



准备一个小碗,里面打一颗鸡蛋,将地瓜小球裹上一层蛋液。



准备一个小盘,里面倒上面包糠,将裹好蛋液的地瓜小球在面包糠里滚上几圈。




裹好鸡蛋液,粘上面包糠的地瓜小球就是这样的啦,第一次做,大小有点不一,最好是大小均衡一点。

(未完接下楼)

回复

支持~支持~

真不错

lovelyby 发表于 2020-03-07 22:44
真不错


起锅烧油,趁油锅六七成热的时候,把地瓜小球扔进去,小火炸制金黄,控油捞出。



一颗颗外层香酥,内心软糯的地瓜小球就做好啦,不仅我爱吃,小朋友也直夸太好吃了呢。

很好的~

2020-03-08 08:00:07来自 妈妈网轻聊iPhone版

赶紧都学起来

2020-03-08 09:11:03来自 妈妈网轻聊iPhone版
 
 
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