在家的这段时间，每天吃饭成了最重要的事情，尝试了很多以前没有做过的饭食，蒸包子，做馅饼，炸油条，活脱脱吃出了一个大胖子，一直喊着在减肥，今天过节，名正言顺的不减肥了，今天就要吃炸炸炸！










炸油条，炸鸡，炸虾仁，重点说说这道香酥地瓜丸吧，做法简单还好吃。



把煮熟的地瓜和面粉鸡蛋放入一个碗里，如果地瓜不是很甜的话，还可以加点儿糖。



简单粗暴的揉成软硬适中的面团，太粘的话可以加点儿面粉，然后把面团团成小球。



准备一个小碗，里面打一颗鸡蛋，将地瓜小球裹上一层蛋液。



准备一个小盘，里面倒上面包糠，将裹好蛋液的地瓜小球在面包糠里滚上几圈。




裹好鸡蛋液，粘上面包糠的地瓜小球就是这样的啦，第一次做，大小有点不一，最好是大小均衡一点。

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