【山妈私厨】肉夹馍,番茄鸡蛋拌面
大妞宝儿
3岁以上 · 来自北京市
2020年3月
昨晚上心血来潮发了块面
还买了五花肉
晚上七点多订的八点多送到的
于是决定做肉夹馍





0个字符 评论
按热度
评论 ( 39 )
沈海君
2020年3月
举报 回复(0) 点赞(0)
向你学习
王英志
2020年3月
举报 回复(0) 点赞(0)
good~
|1825_2617
2020年3月
举报 回复(0) 点赞(0)
学习了
|1825_2617
2020年3月
举报 回复(0) 点赞(0)
好手艺
|墨湖映月_2407
2020年3月
举报 回复(0) 点赞(0)
迷妹脸、
皮苹果爱皮曾经
2020年3月
举报 回复(0) 点赞(0)
来晚了
07此情可待成
2020年3月
举报 回复(0) 点赞(0)
好无聊啊来看看(*^▽^*)
执涛之手
2020年3月
举报 回复(0) 点赞(0)
美味哦
NICE江姐
2020年3月
举报 回复(0) 点赞(0)
准备来~
雪儿1991
2020年3月
举报 回复(0) 点赞(0)
真不错!!
油菜花
2020年3月
举报 回复(1) 点赞(0)
宝妈手好巧呀!每次发出来的食物都让小菜花食指大动!!

谢谢小编哦……我继续努力

2020年3月
蛇妈妈龙宝宝
2020年3月
举报 回复(0) 点赞(0)
为你助力!
蓝莓101
2020年3月
举报 回复(1) 点赞(0)
你这手艺是啥都会做啊。有点小羡慕你了😁😁

逼出来的 不做吃啥啊…… 还得换这样,不然的话会吃腻 对吃我还是有点要求的 以前基本天天都外头吃一顿 各种餐厅,当进修了 现在是回报的时候 好歹我老公的钱没白花,我的饭没白吃 哈哈哈

2020年3月
岳皖军woa
2020年3月
举报 回复(0) 点赞(0)
宝妈你好啊
a3185966xin
2020年3月
举报 回复(0) 点赞(0)
谢谢分享
大妞宝儿
2020年3月
举报 回复(0) 点赞(0)
这周又过去了……
大妞宝儿
2020年3月
举报 回复(0) 点赞(0)
懂了为什么牛筋面
一卖就是五斤
满满一箱
原来……大家为了做辣条!!!

【辣条】
①牛筋面泡透,然后让它沥水,没有硬芯即为合格。
②细辣椒面,孜然粉,花椒粉,盐,糖,鸡精,芝麻,小茴香(我最近特别喜欢小茴香的味道)按照自己口味酌量添加,当然一般辣椒会多放点,一个是颜色红,一个是辣。搅拌到一起备用。
③锅内做油,不能太少,起码能炸这些粉料。油热下入葱段,姜片,香叶,大料出香味后把它们都捞出来关火,先把粉料倒进去搅匀然后把牛筋面倒进去裹匀,放凉即可食用。

从今以后,安全健康无添加的零食
辣条……被攻克







大妞宝儿
2020年3月
举报 回复(0) 点赞(0)
【番茄鸡蛋拌面】
①西红柿切十字花刀开水煮下去皮,然后切碎。
②锅内做底油,摊鸡蛋,然后戳碎盛出备用。
③油热倒入西红柿碎,炒出红油把鸡蛋放进去,生抽蚝油少许,盐多放点,糖一点,加一点水和番茄酱小火,直至颜色漂亮汤加浓,勾芡出锅。



大妞宝儿
2020年3月
举报 回复(0) 点赞(0)
今天做了肉夹馍
吃的还有点意犹未尽
一共一斤肉,一斤面
成本25元……
肉是昨晚朋友带着薅羊毛薅的
不过昨晚发面有点过激,容易酸
下午又发了一次面,还剩三个白吉馍
今天一共做了11个肉夹馍,
晚上改良了做法做西红柿鸡蛋面
好吃到起飞了……

【肉夹馍】
①肉焯水洗净放电饭煲里,老抽生抽蚝油料酒冰糖盐加水煮饭档炖吧,炖烂为止,入味好切。
②发面,发好后切成剂子,压扁擀开往长了擀,然后卷成小卷压平(如下图),再擀成饼,直接上锅烙,一会就鼓起来了,反面烙即可。
③肉剁碎,加汤加尖椒香菜,塞馍里,吃吧……


















大妞宝儿
2020年3月
举报 回复(0) 点赞(0)
网红早餐
一个手撕饼,一个鸡蛋,一根肠
码到三明治机上,跟叠被子似的
两三分钟打开就吃
愿意吃淌黄的时间减短
没三明治机平底锅电饼铛均适用

因为烙馍怕娃饿
所以先给他做了个网红早餐0特别简单还好吃







下载妈妈网孕育APP,查看更多评论