7月辅食总结：荤素搭配有营养，米糊辅食有讲究_妈妈网孕育社区_国内火爆的女人社区

7月辅食总结：荤素搭配有营养，米糊辅食有讲究

Suzanne.T

8个月3天 · 来自广州市

2020年4月

快八个月的时候带宝宝去做儿保，身高数据“中上”，体重数据“上”，医生看宝宝长得比较结实还问我是不是辅食吃得比较多，身体各方面发育也都不错。我真是老怀安慰啊！这两个月没少研究辅食，天天变着花样给儿子做各种营养米糊，眼看他茁壮成长，就是对我最大的回报。
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宝宝添加辅食也有两个月了，基本每天除了少量水果泥就是各种肉菜米糊。朋友经常会跑来问我：你儿子长得好结实哦，怎么吃的啊？我家宝宝不爱吃米糊怎么办？为什么你儿子可以天天吃米糊不腻的？

有的朋友甚至因为宝宝不吃米糊，只能一直吃奶或者提前给他吃粥，宝宝的生长发育也受到了限制。其实啊，对于6-7月龄的宝宝来说，米粉还是不错的辅食。奶里的营养物质已经不满足宝宝的生长需要，就要额外添加辅食。而小宝宝肠胃功能还比较弱，辅食也吃的不多，所以更需要容易消化又富含营养的食物——高铁米粉。
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1、米粉怎么选？宝宝的第一口辅食真的很重要

为了让宝宝接受辅食，之前我就做了不少功课。我选米粉有三个标准：第一，是要真正补到铁。宝宝到了六个月，母乳里的铁含量已经不足够宝宝的生长所需，需要额外补充了。所以才说宝宝的第一口米糊都建议是高铁米糊。市面上不同牌子的米糊铁含量都不一样，我首选符合中国国标标准的，适合中国宝宝。第二，是要好消化易吸收。刚吃辅食最怕就是宝宝便秘。因此，要选择有淀粉水解工艺的米粉，把大分子水解成小分子，才能被宝宝娇嫩的肠胃吸收。第三，营养密度高，不添加糖盐。毕竟宝宝胃口小，想要高效的吸收就需要高密度的营养食物，富含维生素和矿物质的米粉是比较好的选择。另外，一定要看清楚成分表里有没有糖和盐，一岁以内的宝宝都不适合添加糖和盐。
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经过综合比对，我最终选择了很多妈妈都推荐的嘉宝有机米粉。嘉宝的品牌有多出名就不用说了，专业做辅食，大牌子质量信得过。最重要的是，嘉宝米粉完全符合我心中对宝宝米粉的要求。铁含量符合中国国标，高含量的二价铁加上科学配比的维生素C，二价铁相对普通三价铁更容易被吸收，搭配维生素C可以提高铁的吸收率，让宝宝真正补充到铁。比其他米粉更棒的是，嘉宝添加了瑞士进口的益生菌。本来想另外给宝宝买益生菌的，这下更方便直接了，在米粉里就能直接获得。宝宝肠胃比较娇嫩，益生菌能够帮宝宝更好的消化食物，吸收营养物质。同时采用CHE淀粉水解工艺的米粉，将淀粉大分子预水解为小分子，小分子才是宝宝好吸收的关键，真正帮助宝宝更好地吸收营养。另外，嘉宝米粉含有12种维生素和5种矿物质，不添加糖盐，每天三碗就可以满足宝宝一天能量所需。
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嘉宝这个品牌也有93年历史了，专注于婴幼儿辅食，是符合中国有机标准的“宝宝级”专业辅食。原材料都来自“超净态”的有机环境，不使用化学合成的化肥、农药，这样环境下种植的食材本真香甜，保证食材的高密度营养。其次从农田到工厂全链条官方管控，确保全程可追溯，非常的专业和严谨。所以不想做功课想要抄作业的妈妈，就直接选嘉宝米粉吧，专业品质值得信赖。[align=justify]

2、米粉怎么冲？宝宝喜不喜欢吃很大程度上取决于这点

米粉要冲得细腻不结块，宝宝才喜欢吃。结块的米糊难吞咽，难消化，还会给咀嚼能力差的宝宝带来卡喉风险，所以千万别小看冲米粉这一步，按照官方指导方法，才能保证米粉里的淀粉大分子完全水解成小分子，米糊细腻好吸收，宝宝好吞咽，自然第一口就爱上米糊啦！
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冲米糊方法：
第一步：先加水/奶，后加粉：先倒40度左右，大概160mL的温母乳或配方奶，再放6平勺米粉。
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第二步：边加米粉，边搅拌：一勺一勺慢慢加入米粉，同时边加边按一个方向搅拌米糊，这样可避免结块。
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第三步：稍稍静置30秒到1分钟，即可开吃：将冲调好均匀的米糊，稍微静置一小段时间，让其中的淀粉大分子充分水解为小分子，米糊呈现更加细腻、顺化的糊状，即可。
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随着宝宝月龄增加，咀嚼能力提高，对食物的口感也会有进一步的要求，可以逐步地增加米糊的浓稠度，操作方法还是跟上面的一致，增加米粉量即可。[align=justify]

3、米粉怎么吃？宝宝每天两大碗米糊的秘诀是荤素搭配

有朋友说宝宝吃了一个月米糊怎么也不肯再吃了，一问之下原来一个月以来都只吃纯米糊，没有加其他菜泥，那跟大人一个月只吃白米饭有什么区别哦，换成谁都会腻吧！米粉是很有营养，但也要考虑一下宝宝的口感吧，宝宝需要多种味觉的刺激，新鲜好吃才会多吃，保证每日营养和能量所需。
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6月龄吃1-2周纯米糊，宝宝没特殊反应就可以在米糊里添加菜泥，一次添加一样食材，每样食材吃三天，如果宝宝产生过敏反应或者不肯吃就停吃那种食材。7月龄就可以尝试肉类啦，之前排敏过的蔬菜都可以随意搭配起来。现在我儿子每一顿都是荤素搭配，肉类鸡蛋全部都解锁完毕，可以随意搭配。每天可以吃满满两大碗米糊，体重也是蹭蹭蹭地往上张，夏天穿短袖，肉肉再也藏不住了。
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别人都觉得辅食很费事，其实我觉得米粉的发明真的大大拯救了老母亲们。熬个粥要一两个小时，冲个米粉就是五分钟的事。肉菜泥也好办，蒸好煮好一起用料理棒打细腻就可以兑到米糊里给宝宝吃了。米粉还有不同阶段，营养更加丰富全面，满足不同阶段宝宝的营养需求。外带也超方便的，还可以直接选择不同口味的米粉，不用再额外做菜泥。所以我家里都囤了不少嘉宝米粉，宝宝每天吃得多，消耗得也快。宝宝非常顺利地起开了辅食之旅，身体长得棒棒的，多亏了嘉宝米粉的帮忙。
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宝宝马上8个月了，我打算在米糊里增加食材颗粒度，在宝宝熟悉的米糊里锻炼咀嚼能力，偶尔在米糊里加入粥或面条进行过渡，让宝宝也开始尝尝软烂的固体食物。多余的米粉还可以做成米粉蒸糕，做手指食物锻炼宝宝的咀嚼能力和手指协调能力。米粉的用处真的太多太多了，营养价值高，功能多样化，制作方便，是宝宝的必备辅食，基础囤个七八罐都不为过。下次要是别人问起我儿子怎么能养的这么壮这么好，我就笑笑说：怪嘉宝米粉咯，太营养了哈哈。
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