大家好！我是四月的妈咪，每天紧张的工作已使我疲惫不堪，但每天下了班回到家依然像打了鸡血一样给宝宝做晚饭，玩游戏，也许这就是母爱的推动力量吧……今天给四月准备了香菇鱼丸面，希望宝宝吃着妈妈做的家常菜长大，无论将来走到哪里、尝过多少美食，仍然记得妈妈的味道。

准备一下食材：三文鱼一块、香菇一朵、鹌鹑蛋一个、玉米淀粉2g、少许洋葱丁、葱姜水10ml、碎面、核桃油

步骤1、将香菇焯水，挤干水分，与三文鱼和玉米淀粉一起打成碎末。



步骤2、打好后取出，将提前准备好的葱姜水倒入鱼馅中，要提前将葱姜切好用温水浸泡10分钟。（一岁以上的宝宝可以放少量盐或酱油调味）



步骤3、准备一个锅开火将洋葱丁倒入快速炒香，然后倒入开水，将肉馅团成小丸子放入锅中，水开以后把碎面放进去，快出锅时把打好的鹌鹑蛋液浇进去迅速打散，记得出锅时滴几滴核桃油。






鱼丸面就做好了，因为四月喜欢吃鱼虾，所以我总是变着样的给她做，希望女儿吃得开心，看到她光盘后的幸福小脸我会更有动力，也愿意把四月喜欢的“妈妈牌私房菜”分享给更多宝妈。