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广州的季节一直处于四季随机播放状态,潮湿、炎热、干燥、寒冷。所以日常补水很关键,除了这个,偶尔煲个糖水滋润一下也不错,例如桃胶,百搭单品,想怎么弄都可以~

 



桃胶美如颜玉,当桃树的树皮开裂之时,它就会分泌出来,其形状如透明的胶质一般,它还有另一个好听的名字“桃花泪”。




 
桃胶被称为“平民燕窝”,同时桃胶含有的脂肪含量很低,食用起来口感又好,是爱美女生不可错过的美肤好食材。
我随意尝试了3种不同搭配的做法,超级简单,介绍一下给大家~

 



1、桃胶放入清水中浸泡一夜(10小时以上)至软涨,体积能涨到n倍以上。别小看图里面这么少桃胶,足够4-5个人的份量了。

2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。上图的份量浸泡一个晚上之后就变下图这样了。有没有发现杂质很少,而且还没有清洗呢。




 
3、将桃胶、红枣、枸杞和水放入锅中,也可以放木瓜、雪梨、银耳等等,你喜欢就好。大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。

 



4、再放入冰糖/红糖,边搅拌边煮3分钟,至冰糖/红糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
 
美味的桃胶系列糖水就这样诞生了~

清甜桃胶鹌鹑蛋糖水
 



营养香甜桃胶牛奶
 



美颜黑糖桃胶糖水



 
还可以用桃胶、皂角米、雪燕一起来炖。
在吃法上有非常多元化的选择,可以根据个人口感DIY创意。

回复
2020-05-21 11:35:18来自 妈妈网孕育iPhone版

我也经常煮来喝~好喝

2020-05-21 11:39:25来自 妈妈网轻聊小程序

这个好好吃呢

2020-05-21 12:13:07来自 妈妈网轻聊小程序

伊桃桃 发表于 2020-05-21 11:39
我也经常煮来喝~好喝
怪不得宝妈这么美~

2020-05-21 12:49:14来自 妈妈网轻聊iPhone版

何吖笨 发表于 2020-05-21 12:13
这个好好吃呢
是哇~

2020-05-21 12:49:26来自 妈妈网轻聊iPhone版

林果儿吉吉 发表于 2020-05-21 12:04
没吃过
可以买包试试,注意如果怀孕不能吃哦~

2020-05-21 12:50:11来自 妈妈网轻聊iPhone版

L.叶落无痕 发表于 2020-05-21 12:40
赞!
谢谢!

2020-05-21 12:50:22来自 妈妈网轻聊iPhone版

冬莹酱 发表于 2020-05-21 12:49
怪不得宝妈这么美~
哈哈哈哈😘一起美

2020-05-21 12:50:39来自 妈妈网轻聊iPhone版

还没吃过呢,味道咋样呀

2020-05-21 12:59:00来自 妈妈网轻聊小程序

xuanfish 发表于 2020-05-21 12:59
还没吃过呢,味道咋样呀
有点像吃啫喱的感觉😉

2020-05-21 13:22:15来自 妈妈网轻聊iPhone版

还没有吃过桃胶呢,什么味,和银耳是的嘛

小时候经常能看见,长大了才知道它是宝。

2020-05-21 13:38:04来自 妈妈网轻聊小程序
 
 
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