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上次做的蒸面包口感特别的蓬松,全家人都很爱吃。这次的蒸面包加了一些南瓜泥,色泽艳丽,不仅好看,还更有营养。

南瓜可以促进细胞因子生成,提高身体免疫力,它含有的胡萝卜素,具有促进骨骼发育的功能,另外它还具有矿物质元素,可以促进新陈代谢以及造血的功能,具有防癌症的作用,所以常食南瓜对我们的身体有益。

面包上面撒了很多的椰蓉,吃起来超级的香甜。

撕开面包看里面的组织,蓬松好看,看着就很好吃,孩子们已经迫不及待地想要吃了。很快面包就被三下五除二刮分完了!

这款营养蒸面包不用费力揉出手套膜,口感吃起来一样的松软,爱了~

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详细制作方法审核中~

💎准备材料:高筋面粉250克、南瓜一块、发酵粉3克、细砂糖15克、鸡蛋液适量、椰蓉适量

💎制作方法:1.南瓜去皮切片,放电饭煲蒸笼蒸熟;
2.蒸好的南瓜倒入料理机打成泥,取140ml备用;
3..盆中倒入面粉,15克细砂糖和3克发酵粉;
4.然后慢慢倒入南瓜泥;
5.边倒边用筷子搅拌,搅拌成絮状;
6.再慢慢揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大;

7.发好的面团中间戳洞不回弹;

8.取出发好的面团,揉匀排气,均分成几份小剂子,搓圆;

9.将面团摆入模具内,等待二次醒发;

10.鸡蛋磕碗中,打散;

11.面团醒发好后,表面刷蛋液;

12.再撒上一些椰蓉;

13.模具包上保鲜膜,锅里水烧开后,上锅蒸30分钟即可!

蓬松好吃的南瓜花形蒸面包出锅!

好好吃早餐~

你们今天早餐吃什么呢?

林果儿吉吉 发表于 2020-05-23 11:12
不错
谢谢美妈~

做的真好啊

蒸的啊,还以为烤的,下次我也做。

蓝莓101 发表于 2020-05-23 11:57
做的真好啊
谢谢!

八月十五801 发表于 2020-05-23 14:26
赞一个
谢谢亲~

臭臭臭宝宝 发表于 2020-05-23 16:31
蒸的啊,还以为烤的,下次我也做。
嗯,蒸的更方便,还不上火

 
 
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