官方微信

返回到顶部



一直以来,乌鸡都被视为滋补佳品。茶树菇,氨基酸微量元素含量多多,蛋白质,维生素和多种矿物质。

这道茶树菇乌鸡汤是我家特别爱喝的,特别美味,虽然其貌不扬,但是喝起来口感清甜,香味浓郁,也很滋补哦

小时候妈妈就煲过这个汤给我们喝,当时看到黑黑的乌鸡还不情愿喝,现在结婚生子了,身体需要滋补,会经常煲这个汤来喝,抗衰老,降低胆固醇,补气溢血,多多好处。。。。

回复

食材清单
乌鸡一斤,茶树菇100克,胡萝卜一根,红枣适量,枸杞适量,料酒两瓢羹,姜片少许,食用盐适量




1.乌鸡清洗干净后放入砂锅中煮开,用勺子撇去血沫,接着下点白酒姜片去腥,大火烧开后转中小火慢炖半个小时,然后下入茶树菇,胡萝卜,再盖上盖子炖半个小时,最后加入红枣和适量盐,转小火再炖20分钟,最后加入枸杞


乌鸡连骨砸碎再熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不要用高压锅压力锅,使用砂锅文火慢炖最好。




九月私语 发表于 2020-05-23 18:40
好营养
是的,特别好喝

 
 
准备怀孕
准备怀孕圈
同预产期
2019年
 12月
2020年
1月 2月 3月4月
同龄宝宝
2020年
1月  2月  3月 4月 5月
2019年
1月2月3月4月 5月 6月7月8月9月10月11月 12月
2018年
1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
孕产育儿
孕4-7月圈 孕8-10月圈 生男生女 待产包讨论母乳喂养圈坐月子圈宝宝取名圈 宝宝常见病 问答精选
生活兴趣
时尚扮靓圈情感婚姻圈谈天说地圈 娱乐八卦圈 我爱厨房圈 剁手晒物圈 家居装修圈
同城妈妈