【妈妈喜欢的味道】乌鸡汤这样炖,用料简单,文火慢炖,口口鲜
爱烘焙的小酒窝
3岁以上 · 来自佛山市
2020年5月一直以来,乌鸡都被视为滋补佳品。茶树菇,氨基酸微量元素含量多多,蛋白质,维生素和多种矿物质。
这道茶树菇乌鸡汤是我家特别爱喝的,特别美味,虽然其貌不扬,但是喝起来口感清甜,香味浓郁,也很滋补哦
小时候妈妈就煲过这个汤给我们喝,当时看到黑黑的乌鸡还不情愿喝,现在结婚生子了,身体需要滋补,会经常煲这个汤来喝,抗衰老,降低胆固醇,补气溢血,多多好处。。。。
乌鸡一斤,茶树菇100克,胡萝卜一根,红枣适量,枸杞适量,料酒两瓢羹,姜片少许,食用盐适量