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1岁3个月16天 · 来自安阳市
2020年9月
宝宝最近总是咬指甲,多数是缺锌的表现,今天做一款补锌手指食物,孩子爱吃,轻松补锌!新手妈妈一定要尝试,成功率100%!南瓜补锌是很好的选择哦!
①先准备食材:80g南瓜🎃,100g面粉,一个笨鸡蛋,酵母1克
②南瓜上锅蒸熟,趁热压成泥,放一边晾凉
③酵母加适量温水,搅匀静置5分钟
④筛入面粉,打入笨鸡蛋,酵母,搅拌至无颗粒,一直搅拌到面糊粘稠不易滴落,如图二的状态
⑤模具刷油,搅拌好的面糊倒入模具,注意倒模具的二分之一即可,然后静静等发酵至两倍大
⑥冷水上锅,水开再蒸十五分钟左右,关火闷两分钟,出锅咯!
接下来就静静的等晾凉脱模啦
PS:南瓜🎃和面粉的比例没有那么严格,不同品种南瓜含水量不同,大家根据面糊状态调节份量。图一为成品照片,图二是搅拌好的面糊状态,图三是发酵前的状态
新手妈妈一定要尝试,简单易操作,希望你们都一次成功哦!
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评论 ( 10 )
nina860755
2020年12月
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打卡!!!!!
且听风吟LIMI
2020年9月
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很不错哦
小凡凡Lori
2020年9月
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好棒呀