简易版蛋挞
咩咩雪仙
3岁以上 · 来自济南市
2017年4月
不用奶油和炼乳的蛋挞液，超级好吃
把牛奶放糖加热，冷却。全蛋或者蛋黄打散和牛奶掺在一起，再放点淀粉搅拌，过滤两次。蛋挞液完成了！
倒在蛋挞皮里就行了（蛋挞皮提前融化一下）
很简单，就当给孩子蒸鸡蛋羹的比例来就行啊。我都是看心情放比例！
我家烤箱也不行，不能调温，我就手动调节。。










#济南闲聊八卦#
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评论 ( 10 )
咩咩雪仙
2017年4月
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我是按照炖鸡蛋羹的比例来的，基本就是一比一，放淀粉也是随机的，大约一勺子吧
妈妈网_6l1t6x
2017年4月
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回复 咩咩雪仙 的帖子

楼主手艺真不错看着很好吃，一个特别热爱蛋挞的人完全抵挡不住
伯森
2017年4月
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蛋黄和牛奶有比例吗？淀粉放多少？
咩咩雪仙
2017年4月
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很简单，不浪费材料
翰盈妈妈
2017年4月
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看上去好好吃，我也准备做做做
老实鱼
2017年4月
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不错~~~~~~~~~~~~~~
咩咩雪仙
2017年4月
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哈哈谢谢夸奖
咩咩雪仙
2017年4月
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哈哈，用炼乳和奶油成本太贵了，这个配方随时做
妈妈网_hd5jiu
2017年4月
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手艺真不错啊
小黄哈比比
2017年4月
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抽空可以试试 正好不知道买哪家的炼乳好:lol
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