【辅食出道季】猪肉小小酥 11M+ | 今天依然是快手辅食的一天！😌
猪肉小小酥特别适合给宝宝当手指食物哦，自己拿着吃，锻炼咀嚼能力和抓握能力👏🏻
洋葱炒蛋特意切成长条，这样也可以自己抓着吃😉
🍳猪肉小小酥（成品见P2，教程见P4-P5）
♥︎食材
猪里脊100克，🥦西蓝花15克，🥕胡萝卜10克，玉米淀粉5克，玉米油适量
♥︎做法
1.猪里脊+🥦+🥕+玉米淀粉用料理棒打成泥
2.反复摔打肉泥50次
⚠️划重点：这样做出来的肉泥才会有黏性，不会一抓就散，口感更好
3.肉泥装入裱花袋
4.不粘锅开小火，刷一层薄薄的油，挤入肉泥
5.煎到底部凝固后，再翻面
6.两面都变得金黄后，再煎4分钟，以保证熟透
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🍳洋葱炒蛋（成品见P3，教程见P6-P8）
♥︎食材
洋葱20克，鸡蛋1个，小葱1根，花生油适量
♥︎做法
1.洋葱切成条，小葱切碎，葱白葱绿分开放
2.🥚打成鸡蛋液
3.不粘锅开大火，刷一层薄薄的油，倒入葱白
4.葱白微微变焦后，放入洋葱，炒到变软
5.把洋葱拨到一旁，倒入蛋液，蛋液微微凝固后翻炒一下
6.混合洋葱和鸡蛋翻炒30秒
7.放入葱绿，翻炒20秒即可🥳🥳🥳