百搭夏日凉爽可口的【凉拌腐竹】，有没有吸引到你的眼球
妈妈网_680442
备孕中 · 来自尤古庄镇
2014年6月 精
百搭夏日凉爽可口的【凉拌腐竹】，有没有吸引到你的眼球，姐妹们还在等什么赶快行动吧！！！为夏日降温来一道开胃小凉菜吧，心动不如行动。。。
所谓百搭就是发挥你的创意，进行一场凉拌大赛场。。。将自己喜欢的食材来一次夏日凉爽的洗礼吧。。。
先上图
主要食材腐竹，配菜可以随心变化，这里的配菜有三款一是黄瓜丝 二是小葱丝 三是银耳
所谓百搭就是发挥你的创意，进行一场凉拌大赛场。。。将自己喜欢的食材来一次夏日凉爽的洗礼吧。。。
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主要食材腐竹，配菜可以随心变化，这里的配菜有三款一是黄瓜丝 二是小葱丝 三是银耳
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评论 ( 20 )
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腐竹和银耳不需要开水煮熟？直接凉拌？
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腐竹不用下锅吗
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凉拌的,冷水泡发就可以!如果你热水煮一下,加一点醋,免得腐竹易碎
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腐竹不用煮下吗？
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语然2发表于2014-06-2914:13看着真好吃欢迎来品尝
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看着真好吃
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歪歪1985发表于2014-06-2819:07今晚我比较自在,他上夜班去了。偶尔不用做饭,真是感觉太好啦不用做饭的感觉真是太棒了!!!
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小女人5210发表于2014-06-2817:20嘿嘿，今晚姐姐就给姐夫凉拌一个吧今晚我比较自在,他上夜班去了。偶尔不用做饭,真是感觉太好啦
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三寸天堂200发表于2014-06-2814:24看起来不错凉丝丝滴，好吃。。。你也来试一试吧
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歪歪1985发表于2014-06-2814:23我们家老公最爱吃的就是腐竹银耳啦,给他看见就得馋啦嘿嘿，今晚姐姐就给姐夫凉拌一个吧
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猫在垃圾桶里发表于2014-06-2814:22坐等这就来了。。。
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腐竹装盘待用接下来，小葱切丝接下来分别加入调料盐、胡椒粉、鸡精、味精、白芝麻、酱油、香油、白醋、捞汁、白糖、白糖、老干妈。。。一定要适量。。。调料都放全了，最后就是搅拌均匀就可以了觉得单一的，可以放些胡萝卜丝，青椒，彩椒等等，随意搭配
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我们家老公最爱吃的就是腐竹银耳啦,给他看见就得馋啦
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选用腐竹接下来，根据自己所食用的量来泡发腐竹，这里有个小注意：最好选用凉水泡发腐竹，用热水，腐竹会变碎滴。泡有30分钟，腐竹完全泡开了，接下来，就要改刀腐竹，斜着切，把腐竹切成菱形的形状即可
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耐心等待一会。。。
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过程图马上附上。。。
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