聖誕親子烘焙｜聖誕月和寶寶一起做聖誕主題烘焙
放假在家陪寶寶可以做些什麼事？現在是聖誕月，除了到處去打卡，還可以在家和寶寶一齊做些親子烘焙。雖然寶寶在過程中好像在搗亂，弄得到處都髒兮兮的，但是不要害怕，這是寶寶探索世界的很好機會，髒了可以做完烘焙後再收拾乾淨。最重要是寶寶開心以及有動手的機會和滿足感。
今天做了聖誕主題的donut、madelein、cookie。寶寶參與的是巧克力和糖果裝飾，一邊裝飾一邊吃😂
他玩得可開心了。
分享一下donut的製作：
🔴材料
雞蛋2個、細砂糖55g、泡打粉3g、鹽2g、低筋粉100g、玉米油60g
🔴步驟
1⃣️雞蛋和細砂糖混合，攪勻
2⃣️加入鹽、泡打粉和低筋粉，攪勻至沒有干粉
3⃣️加入玉米油，攪勻至順滑狀態
4⃣️把麵糊裝入裱花袋，擠入donut模具，至5分滿（太滿會導致膨脹過高而不見了中間的洞洞）
5⃣️焗爐預熱，上下火160度，放入麵糊焗15-20min
6⃣️隔水融化巧克力，把脱模晾涼的donut蘸上一層巧克力，撒上裝飾糖粒即可😍