这些年果泥已成为带娃标配,好吃营养又管饱,特别是外出时携带着,让育儿生活轻松不少。
最近小编留意到妈圈刮起了酸奶果泥风,把酸奶和果泥结合在一起,风味口感&营养加分,对于那些便便不够顺畅、胃口不好、不爱吃饭的小神兽也相当友好。
不过酸奶果泥也有不少猫腻,比如水果/酸奶原料、糖分、添加剂问题等,买错伤钱包事小,影响了崽的健康成长事大。今天妈妈网评测室给大家带来了人气超旺的8款酸奶果泥进行横评对比,看看谁深藏猫腻、谁值得推荐!(太忙的妈咪可以直接拉到最后的评测总结抄作业)
(注:本次评测结果只对本次购入样品有效)
一、果泥&酸奶原料评鉴
酸奶果泥作为一款身兼酸奶&果泥双重重任的辅食,对原料的要求自然更高,既要考察果泥的原料纯度、营养价值,同时也要考察酸奶原料是不是优等生。我们先从配料表入手找猫腻~
Tips:一般来说纯果泥最接近原果,能较大程度保留膳食纤维。果浆一般经过打浆工艺,会过滤掉一些粗纤维。而果汁的膳食纤维易被破坏,在生产加工过程中会破坏植物细胞壁,所以里面的糖被释放出来,糖分比白砂糖还高,容易导致血糖指数升高速度较快,过量摄入容易引起宝宝发胖、龋齿、嗜糖问题。
8款产品里采用纯果泥的是爷X场风味发酵乳苹果香蕉草莓蓝莓泥、X皮燕麦发酵乳西梅泥、X宝藜麦燕麦西梅苹果泥、X巢香蕉蓝莓谷物有机常温酸奶果泥。
其他几款的原料是果浆或果泥+果浆的组合。
8款产品都没有额外添加果汁,这点不错。
X宝、亨X配料表含有浓缩柠檬汁,大家不用太担心,其实它不是果汁,而是一种酸味剂和调味增味剂,用于增加食品的风味、调节产品酸度、维持产品稳定。另外光X球配料表上的柠檬酸的作用也跟上述的类似。
酸奶方面,配料表上明确标示出生牛乳的是爷X场、X皮两款酸奶果泥。
并且两款果泥标明了益生菌菌种:爷X场风味发酵乳苹果香蕉草莓蓝莓泥,含德式乳杆菌保加利亚亚种、嗜热链球菌、乳双歧杆菌3种益生菌;X皮燕麦发酵乳西梅泥,含保加利亚乳杆菌、动物双歧杆菌、嗜热链球菌3种益生菌。
有益生菌加持,对宝宝肚肚友好度再加分~
方X、贝X味这两款酸奶果泥没有具体标明是否生牛乳制作。另外几款产品配料标明了采用乳粉。
二、营养评鉴
营养方面,酸奶果泥比普通果泥多了酸奶成分,因此我们可以对比一下蛋白质和脂肪含量。
TIPS:妈妈们不要谈“脂”色变哦,酸奶果泥中的脂肪对宝宝是有益的呢。之前我们在酸奶的相关内容中也提到两岁以下的宝宝建议选择全脂酸奶,脂肪是宝宝主要的能量来源,对脑部发育提供重要支持,两岁以下的婴幼儿日常饮食中需大量摄入脂肪。
以下是8款酸奶果泥的营养成分:
在这8款产品中,蛋白质含量相对较高的是X皮、亨X、贝X味三款酸奶果泥,脂肪含量相对较高的是X皮、爷X场两款酸奶果泥。
警惕钠含量!
我国严格限制了婴幼儿罐装辅食中的钠含量:不得超过200mg/100g。
TIPS:钠,其实也是宝宝成长需要的营养元素,但是宝宝日常饮食中的钠摄入量已满足宝宝所需,比如母乳、奶粉中都已含钠,辅食中例如1个鸡蛋就大概含71毫克钠,100克瘦肉含65毫克钠了。因此,选择果泥和其他成品食物时建议尽量选钠含量低的。
这几款产品钠含量都没有超标,赞一个。相较而言,X宝、爷X场、方X、贝X味几款酸奶果泥的钠含量更低些。
三、质地评鉴
质地方面,一般会从果泥的粘稠度和是否添加水来综合评价这款产品是否“足料”,如果一款产品质地很稀薄,配料表上有“水”这个成分,那可以推断有可能不是那么“足料”。
其中配料表含标有【水】的是光X球、X巢、贝X味三款产品,其中光X球、贝X味两款产品的质地对比其他产品稀一些。
四、口味评鉴
妈妈网评鉴特工团6位特工亲身品尝8款酸奶果泥,对【甜度、酸度、细腻度、香气】4个方面进行评鉴。
因为每个人的口味不一样,这一项的结果可能会偏主观一点,下面是感受情况,给大家参考参考:
五、性价比对比
在购买食品时,价格也是影响我们选购的重要因素之一。综合上述产品原料、营养成分等维度,性价比较高的是爷X场风味发酵乳苹果香蕉草莓蓝莓泥、X巢香蕉蓝莓谷物有机常温酸奶果泥。
如果不care价格的话,X宝藜麦燕麦西梅苹果泥和X皮燕麦发酵乳西梅泥两款有机辅食也是不错的选择。
评测总结:
这期的酸奶果泥分析就到这啦~
总的来说,如果妈妈比较看重原料,同时希望配料表更干净的话,可以考虑爷X场风味发酵乳苹果香蕉草莓蓝莓泥、X皮燕麦发酵乳西梅泥,这两款产品采用纯果泥和生牛乳制作,并且含有益生菌,对宝宝肚肚友好。
而从性价比来看,爷X场风味发酵乳苹果香蕉草莓蓝莓泥要更高一些。
如果希望购买有机产品的话,可以重点看看X巢香蕉蓝莓谷物有机常温酸奶果泥、X宝藜麦燕麦西梅苹果泥、X皮燕麦发酵乳西梅泥这三款产品。
如果作为零食替代品给宝宝解解馋的话,价格友好的方X苹果草莓酸奶果泥也是不错的选择。
追求国外进口产品的妈咪们可以看看光X球猕猴桃桃香蕉发酵乳果泥,它是新西兰原装进口,采用的是新西兰牛乳粉。
如果宝宝胃口不好可以挑选口感酸酸甜甜、果味香香的产品,让宝宝味蕾绽放。比如亨X香蕉苹果树莓酸奶果泥、爷X场风味发酵乳苹果香蕉草莓蓝莓泥。