小美0512
5个月21天 · 来自广州市
2022年8月
新手妈妈选奶粉,要学会看奶粉配料
而奶粉配料中,最重要的是看奶基原料

手把手教你看奶粉配料表中的奶基
奶粉奶基有多种,例如:
生牛乳、全脂乳粉、脱脂乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、脱盐乳清粉、高油乳清粉、浓缩乳清蛋白、全脂乳粉1、生羊乳、全脂羊奶、脱脂羊奶粉等。

生牛乳
刚挤出来的牛奶,经过杀菌、均质处理,不仅新鲜度高,营养成分也保留得好。

全脂乳粉
在生鲜牛奶的基础生,通过高温干燥等技术进行标准化处理而成。在这个过程中,部分维生素会随着水分的去除而损失。但会保留有基本的营养成分。其脂肪、蛋白质及乳糖占比得到提高。

脱脂乳粉
先将全脂奶中的脂肪通过离心分离机分离出去,再经过喷雾干燥成粉后便得到了脱脂奶粉。脱脂奶粉的蛋白质、碳水化合物含量比全脂奶粉高。而脂肪含量降到2%以下,饮用后不会造成脂肪堆积。因此添加了脱脂奶粉的配方奶粉相对好消化,不易发生氧化,比较好保存。

乳清粉
以生乳为原料,采用凝乳酶、酸化或膜过滤等方式生产奶酪、酪蛋白及其它类似制品时,将凝乳块分离后得到的液体。

乳清蛋白粉
在乳清的基础上,经分离、浓缩、干燥等工艺制成,其蛋白含量不低于25%。
且乳清蛋白粉中含有人体所需多种必需氨基酸、矿物质、维生素及活性物质。易消化吸收,是婴配粉中优质的蛋白来源。

脱盐乳清粉
将乳清粉进行脱盐处理便得到脱盐乳清粉,主要成分为乳糖和乳清蛋白。脱盐乳清粉中乳糖及蛋白质含量较高,100g脱盐乳清粉含乳糖82.4g以上,含蛋白质12.2g以上。而脂肪含量较低。在婴配粉中添加脱盐乳清粉,既增加乳糖含量,也增加乳清蛋白含量。另外,乳糖是母乳中唯一的碳水化合物,乳清蛋白也容易被宝宝吸收。
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评论 ( 5 )
大哥的小妖精
2022年8月 · 来自东莞市
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对呀,奶粉的种类很多,选奶粉的时候一定要选择适合宝宝的。
小铠彰的画
2022年9月 · 来自钦州市
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我都不懂什么有机奶粉这些😂
潼潼d妈咪.
2022年9月 · 来自湛江市
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奶粉的花样好多啊,五花大门的
张渔歌
2022年8月 · 来自宜宾市
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奶粉挺多的,都不知道用啥奶粉了
黄富贵妈妈
2022年8月 · 来自潮州市
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这个挺不错的,不过真的有点儿没耐心看下去了