loveu樱桃丸子
3岁以上 · 来自东莞市
2022年11月二胎产后掉头发,一直有人推荐我吃阿胶糕…固元膏……这次我已经分清楚了,选择吃阿胶糕
阿胶糕是片状的芝麻糖样,通常都是单独包装,食用比较方便。固元糕也就是固元膏,是放在瓶子中保存的膏状流体,食用时需要用勺子挖着吃。二者除了外观不同,在做法、原料以及保存时长等方面,也有明显区别。
做法:阿胶糕是将所有原材料放在锅中慢火熬制的,而阿胶固元膏是将所有原材料磨制成粉后,隔水蒸制而成的。
原料:二者都是以阿胶为主要原料制作的。阿胶糕在制作的时候,会加以芝麻、核桃、冰糖、黄酒等辅料一起制作。而且为了成品的美观度,芝麻和核桃通常不会研磨成粉,冰糖的分量也相对较多。
而阿胶固元膏的辅料中,除了黑芝麻、冰糖、核桃仁、冰糖、黄酒外,还加入适量的枸杞、无核红枣。制作时将所有原料按照古法的比率调配好,研磨成粉后,采用“隔水蒸制”的方法制作。
保存时长:阿胶糕中水分较少,保质期相对较长,而且在出售的时候,通常采用真空包装,使得阿胶糕的保质期在半年至一年左右。固元膏是隔水蒸制制作的,膏体中水分充足,因此固元膏的保质期为一至两个星期,并且需要放置在冰箱中冷藏保存。
阿胶糕是片状的芝麻糖样,通常都是单独包装,食用比较方便。固元糕也就是固元膏,是放在瓶子中保存的膏状流体,食用时需要用勺子挖着吃。二者除了外观不同,在做法、原料以及保存时长等方面,也有明显区别。
做法:阿胶糕是将所有原材料放在锅中慢火熬制的,而阿胶固元膏是将所有原材料磨制成粉后,隔水蒸制而成的。
原料:二者都是以阿胶为主要原料制作的。阿胶糕在制作的时候,会加以芝麻、核桃、冰糖、黄酒等辅料一起制作。而且为了成品的美观度,芝麻和核桃通常不会研磨成粉,冰糖的分量也相对较多。
而阿胶固元膏的辅料中,除了黑芝麻、冰糖、核桃仁、冰糖、黄酒外,还加入适量的枸杞、无核红枣。制作时将所有原料按照古法的比率调配好,研磨成粉后,采用“隔水蒸制”的方法制作。
保存时长:阿胶糕中水分较少,保质期相对较长,而且在出售的时候,通常采用真空包装,使得阿胶糕的保质期在半年至一年左右。固元膏是隔水蒸制制作的,膏体中水分充足,因此固元膏的保质期为一至两个星期,并且需要放置在冰箱中冷藏保存。
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评论 ( 14 )
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我也是掉头发好严重的,到时候也试一试你说的这个,看自己能不能做得出来。
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吃阿胶是真的有些保健作用的,对身体不错
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谢谢分享,了解到了
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谢谢分享,安排起来
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感觉因人而异,我吃这些东西会上火
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我也是掉头发严重
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是呀!现在掉发严重的
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真的吗,我觉得可以试试看
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我也是一只掉头发啊