小孩想吃萝卜脆，早上去市场买了萝卜开整















一个大萝卜3元，感觉今年菜不贵，春菜白菜花菜统一价2元。
萝卜先去皮，切片，随意切，有厚有薄的，然后切成喜欢的条状，放盐杀水，20分钟后洗下，晾干水份，放2勺白糖1勺白醋拌均，再放点辣椒面，喜欢辣的多放点，小孩不怎么能吃辣，就放了一点点，不着急吃放到下午更入味。