🍳 蛮蛮的辅食日记📔—蔬菜蛋饼🥕

今天蛮妈为大家推荐一道适合宝宝吃的营养丰富又美味的蛋饼辅食-蔬菜蛋饼。这款蛋饼不仅口感软糯易嚼，而且富含蛋白质、蔬菜纤维和多种维生素，是宝宝成长所需的营养之选。

🍳 材料准备：
- 鸡蛋1个
- 西芹、胡萝卜、土豆适量
- 低筋面粉20g

🍳 制作步骤：
1. 将西芹、胡萝卜和土豆洗净，分别切成小丁焯熟备用。
2. 将蛋黄打入碗中，打散搅匀。
3. 将蔬菜丁加入蛋液中，搅拌均匀，能吃盐的👶🏻再加入适量盐调味。
4. 热锅加入辅食油，倒入蔬菜鸡蛋液，摊成薄饼，煎至两面金黄即可。

🍳 营养解读：
- 鸡蛋：富含优质蛋白质和维生素，有助宝宝智力发育。
- 西葫芦、胡萝卜、土豆：蔬菜中的营养宝库，含有丰富的维生素和矿物质。
- 少许辅食油：为宝宝提供必要的脂肪，促进细胞生长。

这款蔬菜蛋饼不仅适合宝宝辅食阶段的营养添补，也是成人的美味选择。快来尝试制作吧，为宝宝带来一份健康美味！记得点赞和收藏哦！