为了叉烧早起买肉
eika
3岁以上 · 来自广州市
5月4日放假第一天十点起来去买肉,梅头肉已经卖光,档主说你来的太晚了。于是第二天起了个大早,7点钟我到菜市场,终于买到了心心念念的梅头肉,可是太肥了,只能将肥肉切了,熬了猪油,剩下的肉腌制。
为了能将肥肉的油逼出来我用了 2 道工序,第一道电饭煲,第二道烤箱,烤的过头了,但重新将油撇去还是很不错的
摆盘
为了能将肥肉的油逼出来我用了 2 道工序,第一道电饭煲,第二道烤箱,烤的过头了,但重新将油撇去还是很不错的
摆盘
按热度
评论 ( 10 )
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电饭煲就按煮饭键,不用加税,油会逼出来,不会黏锅,中途可以翻个面。绝对懒人版
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楼主能不能出个详细点的教程?突然上面的是蒜蓉还是姜丝?电饭煲的步骤是怎样的?
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是蒜蓉呢。
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好漂亮的肉
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打错,是问的图三铺面的是什么
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成品色泽很不错
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传说中的黑叉
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自己整甘犀利啊
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感觉味道不错。
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这块肉看起来就很好吃
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