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营养早餐粥一款[机智]养生推荐  生滚粥之皮蛋瘦肉粥】　　1、粥米清洗一下，入砂锅加水烧开，文火慢慢熬粥;　　2瘦肉切片，用盐、生抽抓匀，再用姜丝，花生油拌匀腌制;　　3皮蛋去壳压碎，待米都煮开花，开始粘稠，也就是粥底可以的时候，大火，将肉片下锅搅匀;　　4粥再滚起来的时候，将皮蛋入锅搅匀，加入葱花

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