孕期发面做包子的小技巧
kitty丛枫
孕20周+3天 · 来自内江市
2025年9月

怀孕后特别想吃包子，但自己发面总是不成功。后来请教了有经验的孕妈，终于掌握了诀窍！

亲测有效的发面方法：

  1. 500克面粉配250毫升温水
  2. 加盐、糖、猪油各少许
  3. 酵母用温水化开
  4. 放在温暖处发酵2小时

注意：

  • 水温不能超过30度
  • 发酵时间根据温度调整
  • 包子皮要比馒头软一些

个人经验仅供参考

#孕期食谱# · 浏览数: 10252
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评论 ( 7 )
妈妈网_0e5ijl
2025年9月 · 来自佛山市
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她说的这个配比很实用啊，500克面粉加250毫升温水，比例很清楚。还有猪油这点我之前没想到，加一点应该能让包子皮更软乎，回头我也试试看。
桃桃萌萌haha
2025年9月 · 来自广州
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发面有招
牛牛妞妞g 回复 桃桃萌萌haha ：

效果咋样

2025年9月
桃桃萌萌haha 回复 牛牛妞妞g ：

我做过呢

2025年9月
共 3 条回复 ▸
小兔子吖wei
2025年9月 · 来自广州
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我试过，超好吃！水温咋控制啊？么么哒
妈妈网_gcv5ws
2025年9月 · 来自广州
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发面的时候加的盐和糖，对发酵时间和效果影响大不？