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香干肉丝是我比较喜欢吃的一道菜,加了尖椒,我就更喜欢吃了,做法也挺简单的,以前和老公一起时总做,现在和公婆一起,有什么菜做什么,也总是想不起来,好久没有吃这道菜,做好了,自己都馋了



楼下详细教程,和我一样喜欢这道菜的宝妈赶紧做一下吧,我们这边的饭店做这道菜,配菜加的是少许韭菜,也是别有风味,我比较喜欢吃辣的,所以换成了尖椒,

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终于抢到你家沙发啦,

喜欢吃辣的,看着很好吃啊

做法,,香干切丝,尖椒切丝,瘦肉切丝(放少许淀粉,葱花,姜丝,生抽腌制,这样肉会很嫩)

锅中放油,放入肉丝煸炒,小火

肉丝变色即可盛出备用

放少许底油,加入葱花煸香


倒入香干翻炒

再加入尖椒,翻炒

加入适量盐,生抽,料酒,糖,翻炒均匀,

然后加入肉丝,翻炒均匀,即可出锅

,,,这道菜配米饭也是一级棒,,下饭菜,

涵涵妈咪220 发表于 2015-01-07 15:00
喜欢吃辣的,看着很好吃啊
我也是,,很喜欢吃辣,,只是现在有些菜给BB吃,会清淡些,可是还是会炒个放辣椒的菜,,

吃喽吃喽

2015-01-07 15:22:02来自 妈妈网轻聊iPhone版

我爱吃香干

好饿了。

yd的磷宝 发表于 2015-01-07 16:44
好饿了。
那就做一盘,,

我这没卖香干

访问手机版: 家常菜【香干肉丝】
 
 
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