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因为买了烤箱,还没有买蛋糕活底模,就想问问电饭锅内胆可不可以代替。知道的麻烦告诉我一下,谢谢

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有人知道吗?

我的秋天的果实 发表于 2015-01-28 17:32
不可以
怎么知道

风中百合785 发表于 2015-01-28 17:49
怎么知道
不是你说的不行吗?

我觉得应该没问题,我还试过用不锈钢盆烤蛋糕的,不过传热慢,时间要长点。

我的秋天的果实 发表于 2015-01-28 17:32
不可以
我试过了,可以用的,就是做出来的效果不好,老是塌陷

芒果布丁210 发表于 2015-01-28 17:41
不可以
我试过了,可以用的,就是做出来的效果不好,老是塌陷。可能是我哪个环节没做到位

marieanny 发表于 2015-01-30 19:58
我试过了,可以用的,就是做出来的效果不好,老是塌陷
那个厚受热不好,烘培专用的都是很薄的呢

思思1973 发表于 2015-01-28 21:05
我觉得应该没问题,我还试过用不锈钢盆烤蛋糕的,不过传热慢,时间要长点。
我试过了,可以用的,就是做出来的效果不好,老是塌陷,不知道是什么原因

芒果布丁210 发表于 2015-01-30 20:00
那个厚受热不好,烘培专用的都是很薄的呢
嗯,确实厚好多。那我做出炉后的蛋糕塌陷也是和电饭锅内胆有关系吗?

可以用,我就用,戚风发的不错

菲LOVE兔 发表于 2015-02-01 13:50
可以用,我就用,戚风发的不错
我也用了,锅底刷了点油,脱膜时还是会粘住一层,你做的时候会这样吗?

 
 
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