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儿子要吃带鱼,弟弟老吃油脂了,好吧通通满足你们




我爱吃的豆馅饼,自己煮的豆发的面,超好吃








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我想知道带鱼是怎么做的,还有清洗,我不会,求赐教

baby燃 发表于 2015-12-20 19:00
我想知道带鱼是怎么做的,还有清洗,我不会,求赐教
带鱼要把表面的银色洗掉,不然会很腥,可以用钢丝刷或者洗碗刷,很容易就刷掉喽,然后切段,放淀粉和盐,少量的鸡精,不用加水,带鱼表面会有水分可以把淀粉和盐吸住,然后就是中小火煎,两面焦黄即可

小涛子123 发表于 2015-12-20 18:58
利害
都很简单的,就是准备工作有点麻烦

不错哦

2015-12-21 11:27:02来自 妈妈网轻聊iPhone版

123赫宝 发表于 2015-12-21 10:29
带鱼要把表面的银色洗掉,不然会很腥,可以用钢丝刷或者洗碗刷,很容易就刷掉喽,然后切段,放淀粉和盐,少量的鸡精,不用加水,带鱼表面会有水分可以把淀粉和盐吸住,然后就是中小火煎,两面焦黄即可
受教了,谢亲

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