官方微信

返回到顶部

一个蛋糕三重口感,焦糖,布丁,烫面戚风蛋糕混合着焦糖浆,多重口感,美味无比。
方子来自爱厨

7寸模子一个量

焦糖底:细砂糖 60g 水28g

布丁层:蛋黄50g 全蛋:120g 牛奶:240g 砂糖:31g 香草精:几滴

蛋糕层:黄油:50g 低筋粉:42g 蛋黄:40g 牛奶:50g

蛋白:103g 细砂糖:27g

宝宝开始缠人了,宝爸搞不定,我也没拍照片,就最后一张



回复
2013-10-20 21:11:04来自 妈妈网轻聊iPhone版

宝妈的配方是哪里找的

2013-10-20 21:17:23来自 妈妈网轻聊iPhone版

好想吃啊!宝妈求做法??

嘿嘿~~~~期待你下次传过程图!

柠檬小二 发表于 2013-10-20 21:54
宝妈的配方是哪里找的
这个是表姐转给我的叫爱厨的网友的方子,还有些是买的“小岛老师的蛋糕教室”里教的

2013-10-20 21:54:17来自 妈妈网轻聊iPhone版

王豆豆慢吞吞 发表于 2013-10-20 22:13
这个是表姐转给我的叫爱厨的网友的方子,还有些是买的“小岛老师的蛋糕教室”里教的 ...
我刚学都是看君之的书,后来觉得太单一就想找其它的方子.宝妈有推荐么

2013-10-20 22:13:59来自 妈妈网轻聊iPhone版

柠檬小二 发表于 2013-10-21 02:55
我刚学都是看君之的书,后来觉得太单一就想找其它的方子.宝妈有推荐么
我也看过君之的博客,我还是推荐小岛老师的蛋糕教室呢,配料简单,操作步骤讲的很细致。

2013-10-21 02:55:25来自 妈妈网轻聊iPhone版

妤子妈 发表于 2013-10-21 02:56
不错
谢谢宝妈夸奖

2013-10-21 02:56:08来自 妈妈网轻聊iPhone版

木小槿 发表于 2013-10-21 03:06
嘿嘿~~~~期待你下次传过程图!
嘿嘿!等我宝宝过了这段闹人时期的

2013-10-21 03:06:50来自 妈妈网轻聊iPhone版

王豆豆慢吞吞 发表于 2013-10-21 10:03
宝宝这几天闹的很,白天不睡,总让抱抱。这是老公提议要吃,帮我哄了会儿宝宝才做的,做法我简单写写,哪里 ...
谢谢宝妈

访问手机版: 今天做了焦糖布丁蛋糕
 
 
准备怀孕
准备怀孕圈
同预产期
2019年
 12月
2020年
1月 2月 3月4月
同龄宝宝
2020年
1月  2月  3月 4月 5月
2019年
1月2月3月4月 5月 6月7月8月9月10月11月 12月
2018年
1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
孕产育儿
孕4-7月圈 孕8-10月圈 生男生女 待产包讨论母乳喂养圈坐月子圈宝宝取名圈 宝宝常见病 问答精选
生活兴趣
时尚扮靓圈情感婚姻圈谈天说地圈 娱乐八卦圈 我爱厨房圈 剁手晒物圈 家居装修圈
同城妈妈