养颜玉红参                主菜    胡萝卜 三根     胡萝卜是大家最常用也最熟悉的菜品，胡萝卜不仅好吃而且对身体也是非常有好处的，从几个月的宝宝到老人都可以食用。
好了我们一起来了解一下胡萝卜对人身体到底有哪些功效和作用呢？胡萝卜市场上非常的多，而且是物美价廉；因此，为了我们有一个健康的身体，我们应该经常食用红萝卜，长期的补充我们人体需要的营养元素，使我们的身体更加健康！胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。胡萝卜有助消化 、抗病毒、增强免疫力、护肝明目等等很多！ 
原料 浓缩橙汁1斤，2斤冰糖，5斤水，1斤白醋。口味    酸甜可口，老少皆宜，如果不喜欢太甜可以适当少放点冰糖。     胡萝卜削皮切成不规则形状，锅里添水放入冰糖，浓缩橙汁，还有白醋，刚开始要勤搅拌因为冰糖可能会糊锅，锅里的水要能淹住红萝卜，冰糖完全融化就可以不用一直搅拌了！大火煮10分钟，然后转小火煮一个半小时  ，看到锅里的汤水有点稠的时候就要勤搅拌不然很容易糊锅的。养颜玉红参 熬到胡萝卜看起来亮亮的，汤水可以拉成丝也就熬好了！ 一道酸甜可口的菜品就好了！看起来就非常不错的菜品！值得一试呢！