奶粉冲淡还是冲浓时,奶奶怎么看
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2岁7个月2天 · 来自大连市
2016年5月
如何正确冲泡奶粉?8成家长做错!
我们通常喂养宝宝的全脂奶粉,是新鲜牛奶经过预热杀菌、真空浓缩、喷雾干燥、出粉冷却等步骤加工而制成的。一般4千克鲜奶可以加工成0.5千克奶粉。要把奶粉中的牛奶重新恢复,就要加水,怎样才能使加的水恰到好处呢?具体有两种方法可操作:
1、按重量计算
冲调时就按1份奶粉加7倍重量的水即可调成。这种方法需称奶粉的重量,具体操作麻烦,所以不太实用。
2、按体积配制
冲调时应按“奶粉:水=1:4”,即一平匙奶粉加4平匙水的比例冲调。
不要认为给宝宝冲奶粉是小菜一碟,调查的真相是,约80%的爸爸妈妈冲奶的方式不正确,而其中又有3成左右的家长就错在奶粉浓度的调配上。但其实,爸爸妈妈也不需要把这想得太复杂,一般奶粉外包装上都会明确标明该种奶粉的冲泡浓度及具体的操作方式,家长给宝宝冲奶粉之前仔细阅读,按规则操作即可。
冲奶粉,你不得不注意的细节
除了奶粉的浓度调配,爸爸妈妈在给宝宝冲奶粉的时候,还有一些小细节不得不引起重视,否则同样容易引起营养不良、肠胃不适等问题。
1、水温不能太高
冲奶粉时要50℃左右的水,不能直接使用开水,开水会使牛奶产生蛋白质凝结,其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀,乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸,从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低。

2、先放水,再放奶粉
冲奶粉是先加水,还是先加奶粉,这看似一个小小的问题,却导致了奶粉浓度的不同。如果先加奶粉,然后加水,这样奶粉就浓了。因此,各位妈妈们一定要按奶粉盒上的规定量先加水,再加奶粉。
3、要同一个方向搅拌,速度不宜太快,以不产生气泡为度
如果奶粉有气泡,应放置到气泡消失再给宝宝饮用,以避免宝宝打嗝。
4、每次准备奶量比既往量稍多
由于宝宝胃口波动较大,故每次冲奶粉的量应该根据宝宝近日每次喂奶量再略增加15~30毫升,以备宝宝食欲良好时所需。
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