荔枝一直是我喜欢吃的水果之一。
自从荔枝上市之后，我的嘴就一直没停过。（冰箱塞满了荔枝）
不管是刚刚摘的鲜荔枝，直接剥皮吃，还是用荔枝做出各种美食，都是我的最爱。
虽说，一个荔枝三把火，吃荔枝容易上火，但是巧妙搭配一些食物，可以中和属性，吃起来没那么上火哦。
今天分享的这道甜品——【红枣荔枝银耳羹】口感上不仅清甜嫩滑，还是夏季消暑滋润佳品哦。



【红枣荔枝银耳羹】
食材：红枣5颗、干银耳1朵，荔枝200克、清水适量



做法：
1、干银耳用冷水浸泡30分钟左右，再将浸泡好的银耳根部剪掉，丢弃；
2、红枣洗净去核；
3、荔枝剥皮取果肉，备用；
4、将银耳、红枣、荔枝放入JESE玻璃杯，再加入适量的清水；
5、选择“米糊键”即可；
6、等待程序运转完毕，可以开盖再加入适量的冰糖搅拌均匀调味即可（也可以不加糖，因为荔枝、红枣本身是含糖分的，喜欢更甜一点的可以加糖）



【制作小贴士】
1、银耳根部要剪掉，掰成小块状，因为银耳根部含有害物质，所以建议剪掉丢弃。


2、红枣要去核，因为核容易上火且不容易打碎。
3、将做好的羹放入冰箱冷藏，再饮用，口感更佳。