鸡蛋是日常最常见的食材之一，而且营养价值极为丰富，是做料理的好选择。宝宝从4个月就开始逐渐添加蛋黄了，小家伙从小喜欢吃呢。现在1岁3个月了，可以添加整个鸡蛋了，所以我有空就变着花样给小家伙做蛋吃。我是妙手好妈咪，这次做得是蛋包饭和菠菜鸡蛋羹。

还记得那一部韩剧《屋塔房王世子》一出来，蛋包饭就立马泛滥起来，各种造型的蛋包饭也随之诞生了，呵呵~~这次我做得是小熊造型的蛋包饭，来看看制作的过程吧~

材料：鸡蛋2只，豌豆少许，胡萝卜少许，玉米少许，香菇少许，白米饭小半碗

步骤：
1、 把胡萝卜切丁备用；玉米掰一粒粒备用；香菇用热水泡开，切丁备用。

2、 把豌豆、胡萝卜、玉米、香菇放沸水中焯一下，捞起备用。

3、 打开2个鸡蛋，加一点水淀粉和少许盐打散备用


4、 锅内倒一点花生油，放入胡萝卜、豌豆、玉米、冬菇炒香后，倒入米饭再一起炒均匀。炒时我适当加一点盐调味(宝宝还不能吃酱油)，直到炒到饭是一粒粒的就可以了，盛出来备用。

5、 锅内倒入一点花生油，倒入蛋液摊成蛋皮，在蛋液即将凝固的时候，在蛋皮一侧放上炒好的米饭，再将蛋皮对折就可以装盘了。(这一部有平底锅就更好操作了，因为霖妈家没有平底锅，所以摊出来的蛋皮有点破了，有点影响美观了，呜呜~~)

6、 为了更吸引宝贝，可以发挥宝妈们的想象，装饰装饰一下这个蛋包饭哦，这次我用了午睡小熊做装饰，旁边再弄点胡萝卜、豌豆荚装饰一下就大功告成了，是不是感觉萌萌哒~

宝贝，开吃咯，宝宝还小还不会自己吃饭呢，用上贝亲的双耳碗一口一口喂吃得很快呢，宝宝最喜欢吃里面的豌豆了，现在还会讲豆豆~豆豆~呵呵



是不是既简单又营养呢？妈妈们也可以尝试一下哦。