之前摔了一跤，发了个帖子提醒各位宝妈们万事小心，收获了大家的好多关怀，已经去医院看过一切都好，感恩   

身体一好，又开始蠢蠢欲动的琢磨弄好吃的，今天睡醒午觉打开管家，就看到一个很厉害的宝妈发的做葱油饼的帖子，瞬间觉得好有食欲，于是学着做了一个，在此感谢这位宝妈的分享和教学。

我可是行动派，蹭蹭蹭就蹦到厨房摆弄起来锅碗瓢盆。
   

Step1:和面
我用的自发粉，因为家里只有这个…实验证明也是可以的（真诚脸）…Sorry我家不怎么做面食，以我对面粉的浅薄学识我真的只知道这么多（更真诚脸）…
用了半斤多面粉的样子。这次我很机智的少放了点面，以免和稀了再加太多面粉最后撑死全家人…
揉好面发酵二十分钟就好啦，打开就是一坨白白胖胖的面宝宝了；





Step2:
趁面团美少女安静发酵的时间，我们把三根葱切段，一坨姜切片（一坨姜是什么鬼！话说姜的单位是什么！啊，我孕傻了），一把花椒、三颗八角放进热油里面小火爆香，待葱段金黄关火出锅。



然后涅，用小筛网把里面的料都滤去，留下香喷喷的葱油思密达～冷却待用（话说好香，我家小狗趴厨房门口都一直抬起鼻子嗅嗅嗅）





Step3:
然后我又进入孕傻模式，这一步是用一勺面粉加入冷却完毕的葱油中，搅拌均匀得到一碗油酥，可是我忘记拍照了，大写加粗的抱歉orz…

写完上面一段话想配张图敷衍下，没想到我竟然翻到酥油的照片了，我不管我要收回之前大写加粗的道歉





Step4:
然后把发酵到忘我境界的面团取出来，残忍分成4坨（为什么又是坨）…擀面皮，要薄薄的哟，这边推荐用擀面杖，如果实在没有，就用爸妈的保温杯好了（记住不要用自己的，会心疼啊）   





Step6:
取一勺油酥倒到面饼上，然后使出姐妹们往脸上擦卸妆油的手法涂抹均匀，话说手感不错





Step7:
撒上一点点盐，抹匀，记住少一点，不然会有生命危险了…不要问我为什么那么严重，上次做包子因为涉嫌齁死全家我被我妈打得满地找牙
然后上葱花，记得姿势要潇洒，站着撒坐着撒转身撒转着圈圈撒，我就把自己想象成赫敏，各种演～





演到这边，发现管家不给发图了，只能先发帖了，大家可以选择只看楼主，我继续给你演～（你也可以选“不看楼主并向楼主扔了一坨葱花饼”）