每天吃点姜片糖，远离疾病，永远健康
小茉莉baby
1岁4个月23天 · 来自随州市
2016年8月 精
这款姜片糖是我半个月多前做的，一直没空发帖子，今晚加班发个吧！再不清图，手机内存完全不够用了！
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方！生姜的好多大家都是有目共睹的，我就不多说了！
做法:姜洗净切片，用冷水泡姜三小时，用嫩姜最好，我用的老姜，泡了24个小时，中间多换几次水，最好放冰箱冷藏泡，天热了，不然容易坏
泡好的生姜沥干水倒入锅中，加入白糖，一斤生姜加7两白糖，200克水
把白糖水，和生姜搅拌均匀，小火熬
直到熬到糖拉丝，用锅铲中间划个印子，糖不流动就可以关火了
然后用锅的余温，开始不停翻炒，不一会糖就变的干干的啦！
炒好的糖冷却后装罐，每天可以来几块，健胃消食
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方！生姜的好多大家都是有目共睹的，我就不多说了！
做法:姜洗净切片，用冷水泡姜三小时，用嫩姜最好，我用的老姜，泡了24个小时，中间多换几次水，最好放冰箱冷藏泡，天热了，不然容易坏
泡好的生姜沥干水倒入锅中，加入白糖，一斤生姜加7两白糖，200克水
把白糖水，和生姜搅拌均匀，小火熬
直到熬到糖拉丝，用锅铲中间划个印子，糖不流动就可以关火了
然后用锅的余温，开始不停翻炒，不一会糖就变的干干的啦！
炒好的糖冷却后装罐，每天可以来几块，健胃消食
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评论 ( 135 )
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顶帖啦?
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好厉害
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姜片这样的话还辣吗？
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不错收藏了。
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亲，第一次做的姜糖很漂亮，?第二次失败了，可以告诉我什原因吗？所有的操作跟第一次一样
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真棒，回头自己做的试试！
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亲，想问下大概要多长时间？
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不错啊，不过软的姜糖也很好吃
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需要姜糖可威15242874847
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亲，熬不到拉丝，后面直接黄黑了
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真厉害什么都会做
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楼主好棒！！！我就羡慕这种心灵手巧、自给自足的生活。。。。
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平底锅可以做么？
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好厉害
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我是太爱这口，怀孩子时一斤吃不几天就没了，一天不吃都茶不思饭不想
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你太聪明啦！爱死你啦！
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小时候老偷吃外婆的姜糖
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楼主快分享月饼教程吧
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学习了
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好吃？
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