今天教大家用莲藕做一款手指食物（适合1岁以上宝宝），不仅仅因为莲藕的营养丰富、养脾胃、帮孩子预防秋燥，而且这种片状的手指食物特别能锻炼咀嚼能力。

有妈妈可能会迷惑，什么是手指食物（国外称为finger food），食谱君认为凡是能拿起来吃的都是手指食物！手指食物的形状也不局限于手指形、长条形，各种形状都可以！

让宝宝自己拿着吃，从7-8个月左右就可以开始培养了，不仅仅能锻炼孩子的精细动作、手眼协调、抓握能力、还能锻炼咀嚼能力和吞咽能力，同时也能刺激牙床和牙龈，让牙齿长的更快，为正常进餐做足准备！