刚刚上线的做辅食的菜鸟妈妈
妈妈网_mikkwm
7个月21天 · 来自广州市
2016年10月做鱼泥绝对是个细活，得再三确认没有鱼刺，肉泥绝对是个体力活，相对还是鸭血泥和菜泥容易些，很抱歉，我这个做辅食的菜鸟妈妈刚刚上线。再看我家姑娘霸气的睡姿，你的淑女形象呢？
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好有心
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鱼泥我是取的肚子上的两块肉，隔水蒸熟，这样一来方便去刺，因为生的时候刺实在拔不动，二来弄好之后可以直接拌在煮熟的稀饭里面吃，熟了之后戴上一次性手套，把皮去了，然后把鱼刺小心的都弄掉，我是用手指慢慢压，这样可以感觉到有没有刺，去完刺之后用刀把它剁细，因为宝宝小，剁得越细越好。肉泥我是买的最嫩的猪里脊，先用勺子刮肉下来，刮下来的肉基本就是细条状，刮好之后再剁，要稍微剁久一会，会剁得非常非常细，然后隔水蒸，但是这样有个问题就是蒸熟之后就像大排的感觉了，不是散开的，吃的时候我带上一次性手套用手捏散的，比较麻烦，我决定明早烧宝宝稀饭的时候把剁好的生肉泥放进去一起煮，就不会有这个问题了。菜泥我是烫熟挑的菜叶剁细，怕根部有筋会卡，也是尽量越细越好。鸭血你是生的时候就先剁碎然后隔水蒸熟拌进稀饭。如果有辅食机的话可能会稍微减轻点劳动量，我个人挺喜欢用刀剁得，我觉得这样可以更好控制，而且过程挺好玩[呲牙]，分享给需要的妈妈们[愉快]