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3岁以上 · 来自东莞市
2017年3月求支招！！！
自己打的米粉煮了有一小坨一小坨的怎么办？？
自己打的米粉煮了有一小坨一小坨的怎么办？？
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评论 ( 8 )
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冷水和米粉一起放熬，开了就用勺子搅拌不要胡底，改文火慢熬
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水开了再加米粉肯定会结小坨的，要冷水或者温水就加粉然后一直搅拌至糊状，然后调至小火盖上锅盖闷煮才会熟的。
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宝宝7个月前我一直都是自己手磨米粉给宝宝吃，我是磨好后兑好水放在电炉上连搅拌边煮的，不要给米粉沉底，要不就会结块的，水和粉的比例一定要合适，水放少了会出现结块的情况的
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你是不是在煮的时候没有边煮边搅，而且要开小火煮的
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这个我还真的不懂，没有自己制作过米粉，是不是不怎么干的原因