小金鱼馄钝,宝宝最爱
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5个月20天 · 来自儋州市
2017年4月


















小金鱼馄饨
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对宝宝来说也是极好的食物。
胡萝卜性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),富有营养,健胃消食。
紫菜营养丰富,含碘量很高。三种食物组合营养互补,真是好看又好吃的呢,核桃油补钙补铁补充DHA
参考月龄: 18个月以上
食材:胡萝卜、鲜虾、紫菜、黑芝麻低纳盐适量,核桃油适量、小葱少许,馄饨皮适量
步骤:
1、 鲜虾洗净去头去尾剁成泥
2、 胡萝卜切碎
3、 小葱切末
4、 虾泥、胡萝卜碎、小葱、核桃油、低纳盐拌匀,调成馅
5、 馄饨皮沿对角线切开
6、 在馄饨皮一角放上馅料,其余两角往中间挤,捏成小金鱼形状
7、 按照上述方法包好所有馄饨
8、 水开后放入馄饨煮,水沸腾后倒入一杯凉水
9、 水再次沸腾后放入紫菜关火
 
小提示:包好的小馄饨可以冷冻起来,随吃随煮
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