第一次包粽子,没想到好吃到爆
乐比小优优
备孕中 · 来自广州市
2017年5月在这先祝大家端午安康,幸福美满!
粽子馅有花生米,香菇,五花肉,味美香浓,让我这个从不爱吃粽子的人一次也能吃两。
有木有流口水的?
第一次自己一个人学着包,包的马马虎虎,有长有短,有大有小。我也只能自我安慰的想:这样可以满足不同食量人的需求,不过味道很赞!
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评论 ( 14 )
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好多错字
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裹好后放入压力锅,加水,水要没过粽子。最后煲上一个钟就完成了。喜欢吃软的可以煲久的。
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裹实对折过来用绳绑结实。把多余的叶子剪掉。如果想包的长一点,就把米往前面放一点,如上图这样包出来的细长,易绑。
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5:山茶油爆香葱段,可根据个人喜好加配料6:糯米洗净,凉干水,加入爆香过的油,酱油,盐,香菇,花生粉搅拌,准备工作完成,可以开始包了7:取两片粽叶重叠(并不是完全重叠)卷成一个漏斗型,注意一定要卷好,底部不能有洞,不然包出来煮好后,糯米都出来了这是失败的成果,还好醒目,包了十个就想着煮熟看看,结果煲好后有一半是烂的。先放一层米,再加入花肉,加米,加肉,再加米这一步很重要注意米不要放太满,不然包不好
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所需材料:糯米,五花肉,花生米,香菇,葱,五香粉,酱油,山茶油,食盐,粽叶1:五花肉切小块,用酱油,食盐,五香粉,腌制三个小时2:粽叶,隔天晚上用水泡,中间换一换水,第二天用开水煮五分钟,然后一片片的洗干净待用3:炒花生米锅小火烧干水,放少许,上图有点油有点加入花生米,加点盐,小火不停的翻炒,第一次炒,没经验,中途忘了翻炒,有点烧焦了,味道还好,焦去除4:香菇切丁备用
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不错,我不会包
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不错,比我强,我还不会包呢?