这个季节的黄皮特别好吃，酸酸甜甜的，但是光吃果肉又太浪费了，其实皮也是宝哦！加冰糖，川贝炖成黄皮膏，对干咳，消食特别好，特别适合小孩子吃，本人亲测了，真的有效果，关键又容易做，做法如下图罗～～  
1. 一斤黄皮配一斤老冰糖，要买那种大块的哦，敲碎了再一起炖，5-10 克川贝，洗干净了黄皮，去核，全部放到炖盅里





2.  炖盅里不要放水，隔水炖足十二个钟！一定要十二个钟哦！十二个钟！十二个钟！重要的事情说三遍！
3. 两个钟的时候，果肉和冰糖已经开始融化了，炖盅里虽然没有放水，但已经开始出水



4. 十个钟的时候，果肉已经很烂了，冰糖完全溶掉了，但是还不够火候，再炖多两个钟吧！


5. 炖好后，等放凉就可以装瓶拉，吃的时候用水冲开就好拉，家里的小屁孩特别爱吃，吃了饿得好快呀！哈哈！






给了点朋友试试，得到大赞，朋友说喉咙不舒服，吃了好很多！ 放冰箱可以放很久哦！简单易做，你get 到了吗？