【蒜蓉丝瓜】24m+
食材：丝瓜、蒜茸、甜椒丁、宝宝酱油、玉米淀粉水


1、丝瓜去掉最外面的硬皮皮，不要去的太多，多留些绿色（成品会更漂亮）切成小条下锅焯熟、过冷水将水淋干盛入盘中。






2、锅底淋入黑芝麻牛油果油、翻炒蒜茸、蒜蓉炒出香味后加入宝宝酱油、少许清水；加入甜椒丁、再加入适量玉米淀粉让汤汁浓稠。




3、将蒜茸汤汁淋在丝瓜水即可。