牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。
  富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点，具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力，是宝宝生长发育中必不可少的食物！
开始做牛肉丸了
食材准备：
牛肉  适量
洋葱   半个
姜     一丢丢
淀粉   适量
步骤一
牛肉去膜去筋，只要纯瘦肉




步骤二
牛肉切成小丁，方便绞碎，再切一点洋葱和姜